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（up date 25.6.3)

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（up date 25.4.18)

Rice.

日本の文化『米』を知ってください
このままではコメ農家さんは激減します

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今日は午後から
690kg玄米異物処理

#色彩選別機
2連座で徹底的に
異物を処理しております。

この作業、地味に身体を痛める作業で
ただいま、首、肩、腰、太もも裏と
パンパンです。

週末は、
もち米作業をしないと

本業頑張りまーすwww

#米の専門店つねもと

今日は午後から
690kg玄米異物処理

#色彩選別機
2連座で徹底的に
異物を処理しております。

この作業、地味に身体を痛める作業で
ただいま、首、肩、腰、太もも裏と
パンパンです。

週末は、
もち米作業をしないと

本業頑張りまーすwww

#米の専門店つねもと

#備蓄米
#江藤米
令和5年産です。

明日以降
ブレンド米に仕立てて
販売開始予定です。

なお、当店のお客様のみの販売となります。

#米の専門店つねもと

#備蓄米
#江藤米
令和5年産です。

明日以降
ブレンド米に仕立てて
販売開始予定です。

なお、当店のお客様のみの販売となります。

#米の専門店つねもと

#シベリア
#偏西風
#監視中

#地球温暖化

#シベリア
#偏西風
#監視中

#地球温暖化

ついに3連投になりました
#サンシャイン
@sunshine_fujitv

明日朝スタジオ生出演します。

午後は関西ローカル
朝日放送　おかえり
に16:40過ぎスタジオ生出演

よかったらご覧下さいませ

#米流通評論家

ついに3連投になりました
#サンシャイン
@sunshine_fujitv

明日朝スタジオ生出演します。

午後は関西ローカル
朝日放送　おかえり
に16:40過ぎスタジオ生出演

よかったらご覧下さいませ

#米流通評論家

最後の隠し球

#にじのきらめき
が入荷しました。

炊飯イメージは西日本のあきたこまち
のような雰囲気

浸水時間長めだとかなり美味しく炊けます。

大変申し訳ありませんが、
当店のお客様のみの販売となります。

また、来週には、
#江藤米江藤前大臣の備蓄米がちょびっと
入荷します。
こちらにつきましては
ブレンド米として販売いたしますので
お楽しみに

#米の専門店つねもと

最後の隠し球

#にじのきらめき
が入荷しました。

炊飯イメージは西日本のあきたこまち
のような雰囲気

浸水時間長めだとかなり美味しく炊けます。

大変申し訳ありませんが、
当店のお客様のみの販売となります。

また、来週には、
#江藤米江藤前大臣の備蓄米がちょびっと
入荷します。
こちらにつきましては
ブレンド米として販売いたしますので
お楽しみに

#米の専門店つねもと

#シベリア
#偏西風
#監視中

今日は西から
大雨予想

なんかやだなぁ

#シベリア
#偏西風
#監視中

今日は西から
大雨予想

なんかやだなぁ

番宣連投失礼致します

本日の出演内容の評判がよく
おかわり
を頂きました。

よろしければご覧下さいませ

明日朝8:15〜
#フジテレビ系全国ネット
#サンシャイン

#米流通評論家

番宣連投失礼致します

本日の出演内容の評判がよく
おかわり
を頂きました。

よろしければご覧下さいませ

明日朝8:15〜
#フジテレビ系全国ネット
#サンシャイン

#米流通評論家

明日朝の
#サンシャイン �にリモート出演致します。
大きなニュースがない限り
一つ目の話題に登場予定です。

よろしければご覧下さいませ

#米流通評論家

明日朝の
#サンシャインにリモート出演致します。
大きなニュースがない限り
一つ目の話題に登場予定です。

よろしければご覧下さいませ

#米流通評論家

#シベリア
#偏西風
#監視中

シベリアの一部の気温が気になる
ここが上がってくるときは
あまり良くないんだよなぁ

#シベリア
#偏西風
#監視中

シベリアの一部の気温が気になる
ここが上がってくるときは
あまり良くないんだよなぁ

当店では、
現在販売規制を行っております。

当店ご愛顧のお客様分として
9月末までの在庫を確保しております。

令和7年産の動向次第
にはなりますが、
まだまだ不透明ですので
規制解除の見通しが立っておりません

来月から本格的な
#産地視察
を開始します。
その中で、生産地より
様々な情報を集めてくる予定です。

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

当店では、
現在販売規制を行っております。

当店ご愛顧のお客様分として
9月末までの在庫を確保しております。

令和7年産の動向次第
にはなりますが、
まだまだ不透明ですので
規制解除の見通しが立っておりません

来月から本格的な
#産地視察
を開始します。
その中で、生産地より
様々な情報を集めてくる予定です。

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

本日
#日刊ゲンダイさんの記事に
コメントしております。

よろしければご覧くださいませ

#米流通評論家

本日
#日刊ゲンダイさんの記事に
コメントしております。

よろしければご覧くださいませ

#米流通評論家

#シベリア
#偏西風
#監視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

家庭での
米屋購入率2.4%

この数字を
もがいて少しでも米屋のシェアをあげようとしている方って
あまり見かけた事がありません。

大阪に2〜３００軒程度の米屋さんがありますが、
大阪でうち以外に1人か2人ぐらいかな��？

でもね
こういう、ピンチの時に
米屋で購入できなく
文句をおっしゃる方が
Google map などで口コミを書かれますが、
所詮2.4%のシェアの米屋が出来ることには
限界があります。

仕入れ力のある米屋でも
年1回しか収穫できない米ですから
数量の限界があります。

その中で、特にご愛顧頂いているお客様を
優先して販売することは
間違っているでしょうか？

それを在庫することは
在庫の抱え込みでしょうか？

それぞれのお店の判断があるとは思いますが、
世の中の米屋さんは、今、お付き合い頂いている
お客様を守ることで精一杯なのです。

そこに対して、心無いコメントは
正直怒りしか覚えませんが、
そこはグッと堪えて、真っ当なお返事を
させて頂いております。

皆様の応援があると
本当に救われます。

現在
大阪では
#大阪府子育て食費支援事業が始まっておりますが
当店に関しましては、
継続的にご購入頂いているお客様のみの
対応となりますので
ご容赦くださいませ。

#米の専門店つねもと

家庭での
米屋購入率2.4%

この数字を
もがいて少しでも米屋のシェアをあげようとしている方って
あまり見かけた事がありません。

大阪に2〜３００軒程度の米屋さんがありますが、
大阪でうち以外に1人か2人ぐらいかな？

でもね
こういう、ピンチの時に
米屋で購入できなく
文句をおっしゃる方が
Google map などで口コミを書かれますが、
所詮2.4%のシェアの米屋が出来ることには
限界があります。

仕入れ力のある米屋でも
年1回しか収穫できない米ですから
数量の限界があります。

その中で、特にご愛顧頂いているお客様を
優先して販売することは
間違っているでしょうか？

それを在庫することは
在庫の抱え込みでしょうか？

それぞれのお店の判断があるとは思いますが、
世の中の米屋さんは、今、お付き合い頂いている
お客様を守ることで精一杯なのです。

そこに対して、心無いコメントは
正直怒りしか覚えませんが、
そこはグッと堪えて、真っ当なお返事を
させて頂いております。

皆様の応援があると
本当に救われます。

現在
大阪では
#大阪府子育て食費支援事業が始まっておりますが
当店に関しましては、
継続的にご購入頂いているお客様のみの
対応となりますので
ご容赦くださいませ。

#米の専門店つねもと

当店より
営業時間変更のお知らせ

6月7日土曜日
13:00〜18:00の営業となります。

お客様に大変ご迷惑をおかけしますが、
ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

#米の専門店つねもと

当店より
営業時間変更のお知らせ

6月7日土曜日
13:00〜18:00の営業となります。

お客様に大変ご迷惑をおかけしますが、
ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

#米の専門店つねもと

#シベリア
#偏西風
#監視中

明日から一気に気温上昇の見込み

#シベリア
#偏西風
#監視中

明日から一気に気温上昇の見込み

出演情報連発
失礼致します。

本日朝
#ohhappymorning
に9:00過ぎに登場予定

東北各地と西日本がネット局となっております。
よかったらお聴きくださいませ

#米流通評論家

出演情報連発
失礼致します。

本日朝
#ohhappymorning
に9:00過ぎに登場予定

東北各地と西日本がネット局となっております。
よかったらお聴きくださいませ

#米流通評論家

今日は
#ゴゴスマさんに出ておりました。

@cbc.gogosuma.shuzai のスタッフの皆様
ありがとうございました😊

#米流通評論家

今日は
#ゴゴスマさんに出ておりました。

@cbc.gogosuma.shuzai のスタッフの皆様
ありがとうございました😊

#米流通評論家

#シベリア
#偏西風
#監視中

さすがにそろそろ梅雨入りかな？

#シベリア
#偏西風
#監視中

さすがにそろそろ梅雨入りかな？

やはり、前ノリは
眠れないですね

睡眠時間4時間で
本番乗り切りました

@sundayjapon_tbs のスタッフの皆様
お世話になりました。

#爆笑問題
#太田光さん
#田中裕二さん
#デーブスペクターさん
#細野敦さん
#杉村大蔵さん
#大島育宙さん
#清春さん
#小島健さん
#向井怜衣さん

ありがとうございました😊

#米流通評論家

やはり、前ノリは
眠れないですね

睡眠時間4時間で
本番乗り切りました

@sundayjapon_tbs のスタッフの皆様
お世話になりました。

#爆笑問題
#太田光さん
#田中裕二さん
#デーブスペクタ�ーさん
#細野敦さん
#杉村大蔵さん
#大島育宙さん
#清春さん
#小島健さん
#向井怜衣さん

ありがとうございました😊

#米流通評論家

明日
#サンデージャポン
に出演いたします。

よかったらご覧下さいませ

#米流通評論家

明日
#サンデージャポン
に出演いたします。

よかったらご覧下さいませ

#米流通評論家

#シベリア
#偏西風
#監視中

#寒冷渦

#シベリア
#偏西風
#監視中

#寒冷渦

#読売新聞
今日の朝刊
とてもよくまとめられた記事

下段のグラフを見て
今の状態が異常であることが
わかるでしょうか？

前回不作の2003年の
備蓄米放出量が載っていれば
完璧な出来なんですが、、、

この生産量推移は、
消費が減ったことによる
#減反と#生産調整
つまり、消費者の皆様の消費が
どんどん減り、コメが余って低水準の価格になった

で、昨年夏から
なぜか足りないに変わった
ということは
このデータの何が間違っている可能性？
おわかりだろうか？

本質はここです。

消費者の皆様が
コメ農家に対してもう少し寛容になって頂かないと
まもなく米の生産は崩壊します。
既に手遅れ感はあります。

国産のお米をこれからも食べたいと願うならば、
スーパーの特売5kg2980円
魚沼コシヒカリクラス5kg4000円
は、最低でも受け入れて頂き
意欲的な生産者を増やす環境の維持をお願いしたい。

もちろん、本来、
日本政府が
生産者の所得を手厚く補償すれば
このような事態にはならなかったので、
これからの政策転換に注目して頂ければと
思います。

また、国民の可処分所得が上がっていないことは
本当に問題で、減税を進める政党があれば
そちらの勢力を強くすることで、
少しでも余裕がうまれる世の中に動くといいな
と思います。

#米流通評論家

#読売新聞
今日の朝刊
とてもよくまとめられた記事

下段のグラフを見て
今の状態が異常であることが
わかるでしょうか？

前回不作の2003年の
備蓄米放出量が載っていれば
完璧な出来なんですが、、、

この生産量推移は、
消費が減ったことによる
#減反と#生産調整
つまり、消費者の皆様の消費が
どんどん減り、コメが余って低水準の価格になった

で、昨年夏から
なぜか足りないに変わった
ということは
このデータの何が間違っている可能性？
おわかりだろうか？

本質はここです。

消費者�の皆様が
コメ農家に対してもう少し寛容になって頂かないと
まもなく米の生産は崩壊します。
既に手遅れ感はあります。

国産のお米をこれからも食べたいと願うならば、
スーパーの特売5kg2980円
魚沼コシヒカリクラス5kg4000円
は、最低でも受け入れて頂き
意欲的な生産者を増やす環境の維持をお願いしたい。

もちろん、本来、
日本政府が
生産者の所得を手厚く補償すれば
このような事態にはならなかったので、
これからの政策転換に注目して頂ければと
思います。

また、国民の可処分所得が上がっていないことは
本当に問題で、減税を進める政党があれば
そちらの勢力を強くすることで、
少しでも余裕がうまれる世の中に動くといいな
と思います。

#米流通評論家

今回の緊急出演は
過酷でした。

お声がかかったのが12:16
13:00に台本が来て
13:30から打ち合わせ
14:00スタート

そりゃ出たとこ勝負になりますわな

コメントの補足をしますね

備蓄米の品質について
農協や集荷業者で主食用として集荷されたのち
主食用、これは備蓄米
とわけられます。
その中で、どうしても主食に流したくない物が
備蓄米に集まりがちになります。
よって通常流通分よりもなにかしら
品質が劣る事が多い

加工用途米、飼料用途米
については、
確実に主食用よりも手間を省いた栽培になってます。
そもそも買取価格も安く、面積に対して
生産調整補助金がでます。

これをうまく利用して、
固定収入としている大型農家が比較的多くあります。

今回出される備蓄米は
4年産、3年産と
いま7年ですのでまもなく3年落ちから4年落ち
になります。

玄米に含まれる油分が
時間経過に伴って酸化し
古米臭を発生させます。

今回、大臣のコメントにもありましたが、
価格に関して、品質を考えると妥当との答弁は
この事をうまく発言したものになります。

ご理解頂けたでしょうか？

なお、誹謗中傷のメールを出された方がおられますが、
悪質と判断した場合、威力業務妨害で刑事告発いたしますので
ご理解くださいませ。

今回の緊急出演は
過酷でした。

お声がかかったのが12:16
13:00に台本が来て
13:30から打ち合わせ
14:00スタート

そりゃ出たとこ勝負になりますわな

コメントの補足をしますね

備蓄米の品質について
農協や集荷業者で主食用として集荷されたのち
主食用、これは備蓄米
とわけられます。
その中で、どうしても主食に流したくない物が
備蓄米に集まりがちになります。
よって通常流通分よりもなにかしら
品質が劣る事が多い

加工用途米、飼料用途米
については、
確実に主食用よりも手間を省いた栽培になってます。
そもそも買取価格も安く、面積に対して
生産調整補助金がでます。

これをうまく利用して、
固定収入としている大型農家が比較的多くあります。

今回出される備蓄米は
4年産、3年産と
いま7年ですのでまもなく3年落ちから4年落ち
になります。

玄米に含まれる油分が
時間経過に伴って酸化し
古米臭を発生させます。

今回、大臣のコメントにもありましたが、
価格に関して、品質を考えると妥当との答弁は
この事をうまく発言したものになります。

ご理解頂けたでしょうか？

なお、誹謗中傷のメールを出された方がおられますが、
悪質と判断した場合、威力業務妨害で刑事告発いたしますので
ご理解くださいませ。

#シベリア
#偏西風
#監視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

#情報ライブミヤネ屋
#ミヤネ屋
にスタジオ生出演します。

よかったらご覧くださいませ

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

#情報ライブミヤネ屋
#ミヤネ屋
にスタジオ生出演します。

よかったらご覧くださいませ

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

#備蓄米
小泉進次郎農水大臣
ちょいと極端な発言でしたね。

対象となる備蓄米は
令和4年産より古くなるので
価値としては問題ないとは思います。

食糧として
食べることはできるお米
という認識の上で買われる分には
問題ないと思います。

ただ、放出量30万トンは
国全体の消費量で見た時、約半月分
そればかりがすぐに出回るとは思えないので、
都市部で今回の分を見かけるか？といえば
微妙かと思います。

結局、そーゆーことなんだろうな
と思いながら情報収集中

#米流通評論家

#備蓄米
小泉進次郎農水大臣
ちょいと極端な発言でしたね。

対象となる備蓄米は
令和4年産より古くなるので
価値としては問題ないとは思います。

食糧として
食べることはできるお米
という認識の上で買われる分には
問題ないと思います。

ただ、放出量30万トンは
国全体の消費量で見た時、約半月分
そればかりがすぐに出回るとは思えないので、
都市部で今回の分を見かけるか？といえば
微妙かと思います。

結局、そーゆーことな��んだろうな
と思いながら情報収集中

#米流通評論家

#シベリア
#偏西風
#監�視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

#出演情報
#ABCラジオ
#おはようパーソナリティ小縣裕介です

5月27日火曜日7:15すぎ
電話出演します。

大きな事件などが発生した場合など
出演がなくなる可能性があります。

関西エリアの皆さまは
ラジオ、radiko、radikoタイムフリー
それ以外の皆さまは
radikoプレミアムエリアフリー(有料)
で聴くことができます。

よかったらどうぞ🎵

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

#出演情報
#ABCラジオ
#おはようパーソナリティ小縣裕介です

5月27日火曜日7:15すぎ
電話出演します。

大きな事件などが発生した場合など
出演がなくなる可能性があります。

関西エリアの皆さまは
ラジオ、radiko、radikoタイムフリー
それ以外の皆さまは
radikoプレミアムエリアフリー(有料)
で聴くことができます。

よかったらどうぞ🎵

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

昨年も行いましたが、
電話の規制も開始致します。

既に当店の販売規制は
このInstagram、Facebook、
Google map
当店webサイトに
お知らせ済みです。

そちらをお読みにならない方からの
電話が多く困っております。

ご来店のお客様の応対、また、製造作業に
影響があるため
お電話でのお問い合わせは
しばらくの間ご遠慮下さいませ。

なお、公開情報に書かれていない事への
お問い合わせは、メール、こちらのDMなどへどうぞ

#米の専門店つねもと

昨年も行いましたが、
電話の規制も開始致します。

既に当店の販売規制は
このInstagram、Facebook、
Google map
当店webサイトに
お知らせ済みです。

そちらをお読みにならない方からの
電話が多く困っております。

ご来店のお客様の応対、また、製造作業に
影響があるため
お電話でのお問い合わせは
しばらくの間ご遠慮下さいませ。

なお、公開情報に書かれていない事への
お問い合わせは、メール、こちらのDMなどへどうぞ

#米の専門店つねもと

#シベリア
#偏西風
#監視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

#ますの寿司
久しぶりに買ってみた

たまには
#駅弁もいいですね

昨日は親友と昼飲み
たまにはいいものです😊

#ますの寿司
久しぶりに買ってみた

たまには
#駅弁もいいですね

昨日は親友と昼飲み
たまにはいいものです😊

#現代ビジネス
にて2本目の記事が公開されました。

できるだけわかりやすく解説しております。
https://gendai.media/articles/-/151942?imp=0

よかったらご高覧下さいませ

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

#現代ビジネス
にて2本目の記事が公開されました。

できるだけわかりやすく解説しております。
https://gendai.media/articles/-/151942?imp=0

よかったらご高覧下さいませ

#米流通評論家
#米の専門店つねもと

#シベリア
#偏西風
#監視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

当店の販売規制について

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

当店の販売規制について

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

当店は、5月4日、5日定休日です。
5月6日は短縮営業致します
10:00〜16:00

現在、周辺スーパー、量販店での在庫状況悪化の為
ペース通りの販売規制を行なっております。

例えば月5kgのお客様が２週間で来られた場合は
販売できません

当店の仕入れは、年間で行なっている為
残り在庫に対して
皆様に平等に行き渡るようにしております。

逆に言いますと、
普段より定期的に当店で購入されているお客様は
なんの問題もなく普通通り購入できますので、
ご安心下さいませ

なお、一部商品の完売はあるものの
数量的には９月末まで供給可能です。
皆様のご協力をお願いいたします。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

当店は、5月4日、5日定休日です。
5月6日は短縮営業致します
10:00〜16:00

現在、周辺スーパー、量販店での在庫状況悪化の為
ペース通りの販売規制を行なっております。

例えば月5kgのお客様が２週間で来られた場合は
販売できません

当店の仕入れは、年間で行なっている為
残り在庫に対して
皆様に平等に行き渡るようにしております。

逆に言いますと、
普段より定期的に当店で購入されているお客様は
なんの問題もなく普通通り購入できますので、
ご安心下さいませ

なお、一部商品の完売はあるものの
数量的には９月末まで供給可能です。
皆様のご協力をお願いいたします。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

#シベリア
#偏西風
#監視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

流通がまだまだ混乱してますね。

当方としても
どうする事もできません

ただ、普段よりご愛顧頂いてるお客様
しか守れない状況です。

皆様のご協力、節度ある行動をお願い致します。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

流通がまだまだ混乱してますね。

当方としても
どうする事もできません

ただ、普段よりご愛顧頂いてるお客様
しか守れない状況です。

皆様のご協力、節度ある行動をお願い致します。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

#現代ビジネス
#米流通評論家

今回は、友のありがたい力添えで
実現した記事
感謝感謝です。

いま起きていることの原因を
なるべくわかりやすく
分野に分けて書かせて頂きました。

ご高覧下さいませ

https://gendai.media/articles/-/151463?imp=0

#現代ビジネス
#米流通評論家

今回は、友のありがたい力添えで
実現した記事
感謝感謝です。

いま起きていることの原因を
なるべくわかりやすく
分野に分けて書かせて頂きました。

ご高覧下さいませ

https://gendai.media/articles/-/151463?imp=0

#シベリア
#偏西風
#監視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

#thejapantimes
#米流通評論家

訳文を#chatgpt にしてもらったものを
転載します。

「農民の反乱」
先週の土曜日、東京で桜が咲く中、農民たちが「令和の農民一揆」と呼ばれるデモを行いました。これは、米価の歴史的高騰にもかかわらず、生産現場の状況が改善されていないことに対する意識を高めるためのものでした。主催者によれば、約3,200人が参加し、表参道や原宿の街を30台ほどのトラクターと共に行進しました。
「農村から農家が消え、かつて栽培されていた作物も姿を消し、今や村そのものが消滅の危機に瀕しています」と語ったのは、山形県の農家であり、今回の実行委員長を務めた菅野義秀さん。青山公園でのスピーチにて述べました。
「農業は変革の瀬戸際にあります――というより、絶滅の危機にあると言っても過言ではありません。何も手を打たなければ、一番の被害者は農家ではなく、消費者です。」
今週、東京・台東区のスーパーでは、新潟県産コシヒカリ（5kg）が税込前で4,690円で販売されていました。近くのスーパーでは秋田県産あきたこまちが4,490円と表示されていましたが、政府備蓄米はまだ店頭に並んでいません。
「驚くほど高いですよね？」と話すのは、40代の主婦、井上貴子さん。「以前も高いと思ってましたが、今は本当に高すぎます。」
米の流通アナリストである常本泰志氏によると、スーパーは長年、安い米を損してでも目玉商品として使ってきたそうです。
「消費者が安い価格に慣れてしまったことで問題が悪化したのです」と彼は話します。「その結果、多くの農家が利益を出せず、廃業に追い込まれました。」
したがって、最近の米価上昇は、条件さえ整えば、生産者にとってチャンスになる可能性があります。
「もし5kgで3,000円なら、もっと多くの農家が生産に乗り出すでしょう。その価格なら、彼らも小さな利益を得ることができます」と、大阪で米店を経営する常本氏は語ります。

という記事でした

#thejapantimes
#米流通評論家

訳文を#chatgpt にしてもらったものを
転載します。

「農民の反乱」
先週の土曜日、東京で桜が咲く中、農民たちが「令和の農民一揆」と呼ばれるデモを行いました。これは、米価の歴史的高騰にもかかわらず、生産現場の状況が改善されていないことに対する意識を高めるためのものでした。主催者によれば、約3,200人が参加し、表参道や原宿の街を30台ほどのトラクターと共に行進しました。
「農村から農家が消え、かつて栽培されていた作物も姿を消し、今や村そのものが消滅の危機に瀕しています」と語ったのは、山形県の農家であり、今回の実行委員長を務めた菅野義秀さん。青山公園でのスピーチにて述べました。
「農業は変革の瀬戸際にあります――というより、絶滅の危機にあると言っても過言ではありません。何も手を打たなければ、一番の被害者は農家ではなく、消費者です。」
今週、東京・台東区のスーパーでは、新潟県産コシヒカリ（5kg）が税込前で4,690円で販売されていました。近くのスーパーでは秋田県産あきたこまちが4,490円と表示されていましたが、政府備蓄米はまだ店頭に並んでいません。
「驚くほど高いですよね？」と話すのは、40代の主婦、井上貴子さん。「以前も高いと思ってましたが、今は本当に高すぎます。」
米の流通アナリストである常本泰志氏によると、スーパーは長年、安い米を損してでも目玉商品として使ってきたそうです。
「消費者が安い価格に慣れてしまったことで問題が悪化したのです」と彼は話します。「その結果、多くの農家が利益を出せず、廃業に追い込まれました。」
したがって、最近の米価上昇は、条件さえ整えば、生産者にとってチャンスになる可能性があります。
「もし5kgで3,000円なら、もっと多くの農家が生産に乗り出すでしょう。その価格なら、彼らも小さな利益を得ることができます」と、大阪で米店を経営する常本氏は語ります。

という記事でした

季節の変わり目
実は、米屋さんは季節に応じて
精米の白度を変えています。

少しでも美味しく食べて頂きたいと
思い、日々品質をチェック✅しながら
調整をしています。

もちろん、産地、品種、品質によって
全て精米圧力が変化します。

AIにはできないことの一つなのかと
思ってます。

意外にも米屋さんって
繊細な技術職なのです。

とはいえ、その価値をわかって頂けない方が
今世の中には多いのが少し悲しいですが、
少しでも
#農家さんの心意気がちゃんと伝わるように
引き続き精進してまいります。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

季節の変��わり目
実は、米屋さんは季節に応じて
精米の白度を変えています。

少しでも美味しく食べて頂きたいと
思い、日々品質をチェック✅しながら
調整をしています。

もちろん、産地、品種、品質によって
全て精米圧力が変化します。

AIにはできないことの一つなのかと
思ってます。

意外にも米屋さんって
繊細な技術職なのです。

とはいえ、その価値をわかって頂けない方が
今世の中には多いのが少し悲しいですが、
少しでも
#農家さんの心意気がちゃんと伝わるように
引き続き精進してまいります。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

#シベリア
#偏西風
#監視中

#シベリア
#偏西風
#監視中

当店ではお客様への安定供給のため
お客様へ通常通りのペースでのご購入を
お願いしております。

当店では、ここ半年のお客様の購入量のデータをベースに
販売計画を組んでおります。
このデータ通りでいけば、令和7年9月まで
安定供給できます。

しかしながら、昨今ペースの早い方が散見され、
正直当店も困っております。

皆様の購入履歴に基づく販売にご理解、ご協力を
お願い申し上げます。

#米の専門店つねもと

当店ではお客様への安定供給のため
お客様へ通常通りのペースでのご購入を
お願いしております。

当店では、ここ半年のお客様の購入量のデータをベースに
販売計画を組んでおります。
このデータ通りでいけば、令和7年9月まで
安定供給できます。

しかしながら、昨今ペースの早い方が散見され、
正直当店も困っております。

皆様の購入履歴に基づく販売にご理解、ご協力を
お願い申し上げます。

#米の専門店つねもと

現在金曜日の定期配送は
その他の配送ができない状態です。

ご容赦くださいませ

#米の専門店つねもと

現在金曜日の定期配送は
その他の配送ができない状態です。

ご容赦くださいませ

#米の専門店つねもと

#シベリア
#偏西風
#監視中

#寒冷渦
が近畿北部を通過中
大気の状態不安定

#シベリア
#偏西風
#監視中

#寒冷渦
が近畿北部を通過中
大気の状態不安定

午前中、打ち合わせのあと
お散歩に出かけました

お店から歩いて
南吹田駅⇨放出⇨京橋⇨大阪とJRをぐるっと

大阪駅から、新梅田食堂街⇨ホクレン大阪支店⇨茶屋町⇨
ラーメン⇨阪急三番街⇨紀伊國屋書店⇨阪急百貨店

しかしまぁよく歩きました。

午前中、打ち合わせのあと
お散歩に出かけました

お店から歩いて
南吹田駅⇨放出⇨京橋⇨大阪とJRをぐるっと

大阪駅から、新梅田食堂街⇨ホクレン大阪支店⇨茶屋町⇨
ラーメン⇨阪急三番街⇨紀伊國屋書店⇨阪急百貨店

しかしまぁよく歩きました。

当店の営業時間
10:00〜18:00
3月から変更となっております。

定休日は
日曜日、月曜日、お盆期間、年末年始

火曜日から土曜日の祝日は
短縮営業となっております
10:00〜16:00

#米の専門店つねもと

当店の営業時間
10:00〜18:00
3月から変更となっております。

定休日は
日曜日、月曜日、��お盆期間、年末年始

火曜日から土曜日の祝日は
短縮営業となっております
10:00〜16:00

#米の専門店つねもと

#シベリア
#偏西風
#監視中

#気圧の谷
接近中
今日も大気の状態は不安定です。
急な雷雨にご注意下さい。

明日は
#関西大阪万博の開会ですが、
ひょっとすると
天候不良で
#ブルーインパルスが
飛べないかもしれません

#シベリア
#偏西風
#監視中

#気圧の谷
接近中
今日も大気の状態は不安定です。
急な雷雨にご注意下さい。

明日は
#関西大阪万博の開会ですが、
ひょっとすると
天候不良で
#ブルーインパルスが
飛べないかもしれません

6月3日からはじまる
#大阪府子ども食費支援事業ですが、
現在、お伝えしている通り
かなり厳しい販売規制を行っております。

ですので、
普段よりご愛顧頂いてるお客様のみ
の対応とさせて頂きます。

ご容赦下さいませ。

現在の規制内容
①当店のカードをお持ちでない方
②令和7年に入ってから1度の購入もなかった方
は、当店での購入ができません

③基本的に販売履歴に応じて販売中です。
④カードの貸与は、判明次第カードを回収致します。

いつもご愛顧頂いてるお客様につきましては、
普段通りの購入が可能です。

新米までに売り切れになる品種もあるかとは思いますが、
当店の総在庫でなんとか供給できますので、
その辺りはご容赦頂けると幸いです。

当店からのお知らせでした。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

6月3日からはじまる
#大阪府子ども食費支援事業ですが、
現在、お伝えしている通り
かなり厳しい販売規制を行っております。

ですので、
普段よりご愛顧頂いてるお客様のみ
の対応とさせて頂きます。

ご容赦下さいませ。

現在の規制内容
①当店のカードをお持ちでない方
②令和7年に入ってから1度の購入もなかった方
は、当店での購入ができません

③基本的に販売履歴に応じて販売中です。
④カードの貸与は、判明次第カードを回収致します。

いつもご愛顧頂いてるお客様につきましては、
普段通りの購入が可能です。

新米までに売り切れになる品種もあるかとは思いますが、
当店の総在庫でなんとか供給できますので、
その辺りはご容赦頂けると幸いです。

当店からのお知らせでした。

#米の専門店つねもと
#米流通評論家

#羽鳥慎一モーニングショー
4月10日8:30すぎに⇨9:15に変更
リモート出演します。

よかったらご覧下さいませ

#米流通評論家

#羽鳥慎一モーニングショー
4月10日8:30すぎに⇨9:15に変更
リモート出演します。

よかったらご覧下さいませ

#米流�通評論家

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